Reiser

Bagerier på gården

Billedresultat for chokoladekage

Maj måned er lig med bagning ude hos os! Bloggen her ligner jo næsten en mad-blog snart, hvis jeg bliver ved med at skrive indlæg om mad og opskrifter… Men jeg er ret sikker på, de fleste af jer derude ikke har noget imod lidt lækkerier på skærmen.

Lige for tiden er der massere af frisk mælk og æg som vi forsøger at få brugt så vidt som muligt herhjemme. Bagning er en god måde at få det gjort på. Man bliver ekstra populær blandt venner og familie, når man dukker op med sukkersøde, hjemmebagte sager. Min yndlings er en fugtig chokoladekage. Der er rigtig mange forskellige opskrifter derude. Forleden forsøgte jeg mig med denne opskrift, og den var desværre ikke særlig god. Så pas på, når I surfer efter opskrifter! De er ikke lige gode alle sammen.

Har du ikke alt det du behøver til at lave kage (for eksempel en kitchenaid, som gør alting meget nemmere) så kan du prøve at kigge på kitchentime, og se om det du mangler, kan findes der.

Enhjørninge-drink AKA Starbucks Unicorn Frappuchino

Sidste gang jeg skrev var det om Donald Trump, og jeg bliver i den amerikanske afdeling med denne blog-post. Dog meget mere positivt – eller i hvert fald farverigt og sødt! Det kan da også siges at være det stik modsatte af en hvis hovedperson fra tidligere :)

Ser du youtube eller følger forskellige amerikanske berømtheder på twitter og andre sociale medier, har du højst sandsynligt set eller hørt om den hypede Unicorn Frappuchino. Det er en Starbucks drink, der er limited edition i Amerika efter enhjørning-temaet har været helt ekstremt hyped i landet også. Starbucks ridder med på bølgen, og ret godt gjort endda. Med det antal mennesker der prøver drinken, må det da siges at være populært!

Når noget bliver så populært, er det ret trist at man ikke kan få det her i Danmark. Youtuberen Emmy har heldigvis forsøgt sig med en DIY version, og virker ret tilfreds med resultatet. Hvis du selv har lyst til at prøve, men ikke har en blender, eller bare har brug for en ny, kan du altid starte med at lede hos Kitchentime.

Trump er præsident

Okay, så den overskrift med Trump skal nok få din opmærksomhed. Jeg mener, vi havde nok ikke rigtig set det komme! Men jeg ville gerne skrive det her indlæg for at lufte mine egne tanker lidt.

Her i Europa, matcher den generelle politiske indstilling helt klart mest med Hillary Clinton. Sådan er det, og derfor vil mange europæere slet ikke kunne forstå hvordan NOGEN kunne finde på at stemme på Trump. Ser man bort fra alle de skandaløse ting han har gjort og sagt, så er jeg simpelthen ikke enig med ham rent politisk.

Mange siger, at nu er han valgt som præsident, så vi skal give ham “benefit of the doubt”. Han har jo sagt en masse, siger de. Nu må vi dømme ham på, hvad han gør. Men er det virkelig sådan, præsidenten i en af verdens stormagter bør vælges? Bør jeg lade være med at læse om, hvad hjemmesider skriver om de autoreservedele jeg vil købe, for eksempel? Bare købe en eller anden og se om den virker på mirakuløs vis?

Nu må vi jo se, der er ikke noget vi kan gøre for at ændr det. Og verden går videre.

donald trump

Italien minder

Velkommen tilbage på bloggen, til jer og mig selv fra Italien!

Efter en fantastisk dejlig sommerferie til Italien, og lidt ekstra sommervarme her tidligere i September, er jeg helt frisk og klar til at komme tilbage til livet på gården og med bloggen. Jeg har så mange gode historier fra min tur i Italien. Mange af dem bliver dog nok til en anden god gang.

På vej hjem fra Italien lavede vores bil lidt ulykker. Ikke rigtige ulykker på vejen, gudskelov! Men den var lidt uartig og opførte sig mærkeligt, og vi fandt ud af at det var noget med en fjeder… Skal helt ærligt indrømme, at jeg ikke forstod meget af det. Men vi kunne godt nå hjem, uden at det blev et problem, sagde mekanikeren. Så vi har i stedet investeret i at få det udarbejdet og fixet herhjemme.

Har du prøvet der på bil-ferier? At bilen holder op med at virke? Vi har været heldige alle andre gange, så det her er måske et tegn på at vi skal flyve i fremtiden… Så undgår man bilkøerne!

italien

Nu tager vi på ferie!

taget på ferie

Hej alle! Bloggen kommer ikke til at blive opdateret lige foreløbig igen, så ville lige smide en hilsen. Jeg tager nemlig på ferie til Italien med familien i nogle uger, og ved ikke lige om jeg får tid til at se på bloggen.

Alligevel ville jeg skrive et lille indlæg til jer alle, så I har noget at læse imens jeg er væk. Måske er det mere en opfordring, som du kan tænke over? I så fald har jeg lavet min egen top 3 over de vigtigste ting ved en ferie! Her er den:

  1. Solcreme. Uden solcreme ville jeg være rød som en hummer hele sommeren, i smerte og det er generelt bare usundt. Men med solcreme i tasken kan man godt lige holde solen ud. Solens stråler er farligere end du lige går og tror, og derfor er det smart at putte ny solcreme på hver 3-4 time, og bruge en høj solfaktor. Det holder nemlig ikke D-vitaminerne ude.
  2. Lokal mad. En tur i et lokalt supermarked, eller på en lille restaurant er noget af det lækreste ved ferierne. Man kan så nemt opleve ny mad og nye smage, med friske råvarer som aldrig vil smage ligesådan i Danmark.
  3. Familie og venner. Det siger lidt sig selv, ikke? Jeg er nu i en alder hvor solo-rejser stadig er sjove, men slet ikke det samme, som at bruge tid med dem, jeg holder af. Ferie er ikke det samme uden dem jeg elsker, omkring mig!

Hvad er din personlige top 3 over de vigtigste ting til ferien?

Skål, og god sommer indtil vi ses igen :)